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Santé et forme

Masse grasse

Méthode US Navy.

Le pourcentage de graisse corporelle révèle ce que la balance ne peut pas indiquer : la proportion de votre poids constituée de graisse par rapport aux muscles, aux os, aux organes et aux autres tissus. La méthode de l’US Navy l’estime à partir de simples mesures prises avec un mètre ruban, sans pince à plis cutanés ni examen en laboratoire.

Comment ça marche

Mesurez votre tour de cou et votre tour de taille, ainsi que votre tour de hanches si vous êtes une femme, puis indiquez votre taille. La calculatrice utilise ces circonférences dans les formules de régression logarithmique de l’US Navy, élaborées et validées à partir d’importantes populations militaires.

La formule

Hommes : BF% = 495 ÷ (1,0324 − 0,19077·log(taille−cou) + 0,15456·log(hauteur)) − 450

Toutes les mesures doivent être exprimées en centimètres et le logarithme est en base 10. Pour les femmes, la formule utilise tour de taille + tour de hanches − tour de cou. Mesurez la taille au niveau du nombril et le cou sous le larynx, en restant détendu et sans serrer le ruban.

Exemple détaillé

Pour un homme mesurant 170 cm, avec un tour de cou de 38 cm et un tour de taille de 85 cm : taille − cou = 47. La formule estime son taux de graisse corporelle à environ 17,8 %, ce qui se situe dans la catégorie dite de forme physique chez l’homme.

Questions fréquentes

Quelles sont les plages habituelles de graisse corporelle considérées comme saines ?

Les plages couramment citées chez les adultes sont les suivantes : hommes — sportifs 6 à 13 %, forme physique 14 à 17 %, acceptable 18 à 24 % ; femmes — sportives 14 à 20 %, forme physique 21 à 24 %, acceptable 25 à 31 %. Le minimum de graisse essentielle est d’environ 3 % chez les hommes et 12 % chez les femmes.

Quelle est la précision de la méthode au mètre ruban ?

Elle se situe généralement à environ ±3 à 4 % des méthodes de laboratoire comme la DEXA. Son principal avantage est sa régularité : lorsque les mesures sont prises de la même manière et au même moment de la journée, elle permet de suivre efficacement l’évolution au fil du temps, même si la valeur absolue présente une légère marge d’erreur.

Pourquoi mon IMC peut-il être normal alors que mon taux de graisse est élevé, ou inversement ?

L’IMC ne distingue pas la masse musculaire de la masse grasse. Une personne très musclée peut être classée en surpoids selon l’IMC tout en ayant peu de graisse, tandis qu’une personne sédentaire peut avoir un poids normal mais un taux de graisse élevé. C’est pourquoi cette mesure complète utilement l’IMC.

Cette estimation est destinée au suivi et ne constitue pas une mesure clinique. Pour une évaluation médicale, consultez un professionnel de santé.

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